Home » Archive by category "Pytanie"
Pytanie
Pytanie
Pytanie
Pytanie
Pytanie
Pytanie

Jak przechowywać wino?

Jeśli decydujesz się przechowywać dojrzewające wino w balonie, balon musi być szczelnie zatkany i pozostawiony w ciemnym, suchym miejscu. Wino powinno zajmować ponad 2/3 objętości...
Pytanie
Pytanie

Jak usunąć kożuch w winie?

Kożuch to jasna, szaro-brązowawa warstwa tworząca się na powierzchni wina, które miało kontakt z powietrzem.  Za jego wytworzenie odpowiedzialne są drożdże kożuchujące – gatunek drożdży,...
Bez kategorii, Pytanie

Dlaczego wino nie pracuje?

O winie mówimy, że nie pracuje, jeśli od momentu nastawienia (czyli dodania drożdży do wszystkich składników oraz wody) minęło około dwie doby, a mimo szczelnego...
Pytanie

Czym klarować wino?

Czym można klarować wino? Zmętnienie w winie może mieć różne przyczyny, dwie z nich jednak występują najczęściej. Często brak klarowności wynika z dużej ilości garbników,...